VINO SPUMANTE 

Rosé Brut

ZONA DI PRODUZIONE 

Italia

ARTE

Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un processo intero che dura circa 45gg.

SPUMA

Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.

COLORE 

Rosa carico.

PROFUMO

Finemente fruttato. bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza.

SAPORE

Netto, morbido, ricorda la ciliegia.

CONSUMO

Ottimo come aperitivo, ideale con piatti raffinati e formaggi.

BICCHIERE 

Flut.

CONSERVAZIONE

In luogo fresco e asciutto, in frigorifero alcune ore prima di servirlo.

GRADO ALCOLICO 12% Vol.

RESIDUO ZUCCHERINO 1,2 %

ACIDITA’ TOTALE 5,8g11

PRESSIONE AFROMETICA 5 atm a 20°C.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°-8°C.